Рубрика «Это интересно»

Хрустящая свиная рулька в сахарной корочке, запеченная в рукаве. Кухня будет чистой, а семья — довольной

Свиная рулька — одно из любимых блюд моего мужа. Немец по рождению, он не видит жизни без сочного мяса с хрустящей корочкой и бокала темного пива. И все бы хорошо, но в приготовлении рульки я полный профан. Я приготовлю курицу, говядину, кролика, наконец. А вот с этим «зверем» совершенно не знакома. Но спрос рождает предложение, …

Искусственные мини-органы помогли ученым увидеть, как вирус SARS-CoV-2 повреждает легкие

Крошечные искусственные легкие, выращенные в лаборатории из стволовых клеток, позволили ученым наблюдать за тем, как коронавирус поражает легкие. Специалисты характеризуют это как «важный прорыв» в области изучения Covid-19. Исследования проводили параллельно в двух лабораториях: в Кембриджском университете в Великобритании и Университете Дьюка (штат Северная Каролина, США). Статьи обеих исследовательских групп опубликованы в Stem Cell (1, …

Стало известно, сколько космонавтов сможет доставить на Луну российский посадочный модуль

Россия активно разрабатывает «лунную» сверхтяжелую ракету и космический корабль, который мог бы доставить космонавтов на спутник Земли. Многие технические аспекты данных изделий уже известны. Теперь появилась информация о вместимости взлетно-посадочного модуля. Как сообщает сайт госзакупок, аппарат сможет обеспечивать выполнение пилотируемых экспедиций экипажем из четырех человек. Длительность миссии составит не менее 14 суток. Напомним, недавно была …

Оказалось, что возраст не влияет на восприимчивость к коронавирусной инфекции

Коллектив японских ученых проанализировал статистические данные по смертности от коронавирусной инфекции в трех странах — Италии, Испании и Японии. Они выбрали именно эти государства, так как по ним была опубликована в открытых источниках наиболее полная и репрезентативная информация. По состоянию на май 2020 года (момент сбора информации для научной работы) процент летальных исходов от общего …

Началось строительство прототипа реактора для бразильской атомной подводной лодки

Бразилия намерена построить первую в своей истории атомную подводную лодку: некоторые важные шаги в этом направлении уже сделаны. Как стало известно, в Экспериментальном центре Арамар приступили к изготовлению прототипа ядерного реактора для будущей субмарины. На проведенной в честь этого события церемонии присутствовали, в частности, бразильский министр обороны Фернандо Азеведо и президент Жаир Болсонару. Создание реактора …

Изучение гуано летучих мышей раскрыло их неожиданные вкусовые пристрастия

Летучие мыши охотятся ночью, поэтому наблюдать за их питанием в естественной среде обитания трудно. Однако исчерпывающую информацию об этом может предоставить гуано — разложившиеся естественным образом остатки помета. Именно его изучением и занялись авторы нового исследования, опубликованного в журнале Behavioral Ecology. Коллектив ученых из США и Панамы решил провести баркодирование ДНК — метод молекулярной идентификации, благодаря …

Открыла для себя рецепт идеальных кексов: теперь пеку лакомство только с ягодной глазурью и орешками макадамия

Мне всегда нравится готовить что-нибудь вкусненькое и баловать этим своих домочадцев. На этот раз я нашла очень интересный рецепт кексиков из белого шоколада с ягодной глазурью. Этот десерт мне понравился своей легкостью в приготовлении и доступными для каждого ингредиентами. А незабываемый и неповторимый вкус этих кексов никого не оставит равнодушным. И самое главное — это …

Яндекс.Метрика